Jornadas gastronómicas de la Faba

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Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Vegadeo. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Vegadeo. Asturias.

Descripción

Jornadas Gastronómicas de la Faba se celebrarán en Vegadeo la segunda quincena del mes de noviembre.

Evento gastronómico que pretende poner en valor este producto propio de la gastronomía tradicional asturiana, cuyo cultivo cuenta con una importante presencia y arraigo en el concejo y en la comarca.

Las fabas serán el ingrediente protagonista con el que una decena de establecimientos participantes elaborarán deliciosas tapas del día que los asistentes podrán degustar de forma gratuita, así como raciones o menús para aquellos que deseen disfrutar más en profundidad de la gastronomía vegadense.

Durante el fin de semana, los diversos establecimientos hosteleros participantes ofrecerán tanto menús como, en algunos casos, tapas del día, las cuales serán gratuitas.

Concejo de Vegadeo

Agua y ribera, mazos y palacios, puentes y ríos, huertas y caserías, ruta jacobea de la costa. Así es Vegadeo, fronterizo, con paseos fluviales, apto para el senderismo, con una capital dinámica y comercial.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Vegadeo son: Castropol, San Tirso de Abres, Taramundi y Villanueva de Oscos. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Vegadeo, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca de Oscos-Eo

La Comarca Oscos-Eo es la única Reserva de la Biosfera que tiene costa y villas marineras, y sobre todo ha sido pionera del turismo rural y es un referente de la etnografía y la artesanía en España.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Castropol, San Martín de Oscos, San Tirso de Abres, Santa Eulalia de Oscos, Taramundi, Vegadeo y Villanueva de Oscos. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Asturias, una hermosa región situada en el norte de España, se distingue por su increíble belleza natural y su gran diversidad de paisajes. En toda la región, se pueden encontrar numerosos monumentos naturales que son auténticos tesoros de la naturaleza.»